„Die Soldaten von Knock Hill“

Im Zweiten Weltkrieg stand die Produktion in der Knockdhu Destillerie aufgrund der eingeschränkten Getreideversorgung still. Wie eine Reihe anderer Destillerien zu dieser Zeit übernahmen auch hier die Gebäude eine neue Rolle als Militärbaracken, und in der Form einer Einheit der indischen Armee waren hier von 1940 bis 1945 ziemlich exotische Gäste stationiert. Auf dem Gelände wurden ein Schlachthaus zur Verpflegung der Truppen sowie Ställe für ihre Pferde gebaut. Die elegante Kavallerie übte beim Training mit ihren Pferden an den Hängen von Knock Hill eine große Anziehungskraft auf die örtliche Bevölkerung aus. Albert Christie, einer unser anCnoc Botschafter, war bei diesen beeindruckenden Veranstaltungen dabei, und erinnert sich: „Sonntags demonstrierten die Soldaten ihre Reitkünste am Knock Hill und die Einwohner kamen, um den Pferden zuzuschauen.“

„Es ist ein Pferdeleben!“

In die späten sechziger Jahre hinein und bis zur Stilllegung der Eisenbahnlinie erhielt die Destillerie die meisten Versorgungsgüter einschließlich Kohle, per Bahn. Die Kohle wurde an einem Rangiergleis hinter der Destille abgeladen und von dort mit einem Pferdewagen in die Lagerbunker der Destillerie transportiert. Der derzeitige Destillerie-Manager war jedoch ein Tierfreund und ehemalige Angestellte erinnern sich, dass das Pferd an Regentagen warm in seinem Stall bleiben durfte, während die Arbeiter die Kohle mit Schubkarren zur Destillerie befördern mussten. Als 1960 ein Traktor gekauft wurde, um den Pferdewagen zu ersetzen, betrauerten einige das Ende einer langen Tradition. Es ist jedoch fraglich, ob es den Arbeitern, die sich mit den Schubkarren abgeplagt hatten, leidtat, dass das verwöhnte Pferd nun in den Ruhestand gesetzt wurde.