27.07.07: Benvenuti al mio Blog!

Benvenuti al BLOG internazionale di anCnoc. Non è sorprendente che gli appassionati del whisky di ogni parte del mondo possano fare un brindisi virtuale e condividere l'amore per il whisky di malto?

Sono onoratissimo di essere stato scelto dalla distilleria di Knockdhu come ambasciatore per il blogging internazionale. Come voi, anch'io sono appassionato di whisky. E lo sono a tal punto che ho rinunciato alle mie radici canadesi per trasferirmi nella terra dove il cuore di John Barleycorn batte pieno di orgoglio. Questa volta si fa sul serio, mia moglie ed io. Eileen è venuta in Canada dalla Scozia nel 1998, per "un anno", ci siamo conosciuti e da allora la vita è cambiata da così a così. Mi ha fatto conoscere la Scozia, la sua gente e, ovviamente, il suo whisky. Siamo poi tornati più volte in Scozia e, dopo averci riflettuto a lungo, abbiamo deciso di stabilirci nello Speyside.

Questa parte del paese è particolarmente attraente per gli appassionati del whisky. Dietro ogni curva c'è una distilleria, paesaggi da favola, gente alla mano e il miglior whisky del pianeta.

Ovviamente, grazie al mio titolo di ambasciatore internazionale, siamo stati invitati a visitare la distilleria, guidati dal direttore Gordon Bruce in persona. La distilleria si trova a pochi minuti di auto a nord di Huntly, vicino al paese di Knock. Man mano che ci si avvicina alla distilleria si vede la Black Hill stagliarsi contro il panorama circostante, e allora sai di essere vicino alla meta. Sotto alcuni punti di vista si tratta di una piccola distilleria, con una sola zona di miscelazione e una sola distilleria propriamente detta, ma Gordon e gli altri sei uomini di Knockdhu la rendono un posto decisamente stimolante. Un'altra rara caratteristica di questa distilleria è che computer in giro non se ne vedono: il whisky a Knockdhu si produce esattamente come cent'anni fa. Dopo la visita abbiamo assaggiato un distillato anCnoc di nuovo tipo, compresa una versione torbosa, e tutta una varietà di declinazioni, fino al favoloso 1975 (invecchiato trent'anni). Il 12 year old anCnoc è il più famoso al mondo.
Concordo pienamente con l'esperto di whisky Michael Jackson che questo è un whisky eccezionale!

Foto della mia recente visita:

Nei prossimi mesi intendo postare diverse cose riguardanti il whisky. Nel frattempo, avete assaggiato il whisky anCnoc? Se lo avete fatto, che ne pensate? Ricordate il vostro primo incontro con questo fine whisky? Siete stati a visitare la distilleria? Inviatemi le vostre opinioni e i vostri racconti sul whisky anCnoc, così potremo condividerli con il resto del mondo. Cliccare qui per mandarmi un'email.

Slainte!

« Torna all'ultimo blog di Chris