1. Когда вы начали работать в Knockdhu?
В августе 2006 г., после 12 лет работы на предприятии Balblair Distillery и шести лет на Pulteney.

2. Что больше всего нравится в вашей работе?
Для меня это не работа, а образ жизни.

3. Любимое времяпровождение кроме производства односолодового скотча anCnoc?
Мечтаю и обдумываю способы улучшения технологии, и как модернизировать производство, не разрушая то, что выделяет его среди других.

4. Чтобы по-настоящему оценить anCnoc необходимо..?
Добавить чуточку местной родниковой воды Knock.

5. С кем больше всего нравится проводить время за стаканом anCnoc?
С теми, кто изготавливает этот виски. Была бы возможность вернуться в прошлое, я бы с удовольствием пропустил по стаканчику с Джоном Моррисоном, в 1892 году "открывшим" родники, воду из которых по сей день используют в Knockdhu.

6. Чему обязаны уникальные качества anCnoc?
Труду, самоотдаче и опыту наших людей. Отличному качеству воды. Размерам и форме перегонных кубов, а также отношению к их использованию.

7. Семь слов, характеризующих вас как одного из Knock?
Совместимость, энтузиазм, самоотдача, юмор, надежность, точность, преданность.

Возник вопрос к нашим представителям? Задай вопрос эксперту!

« Назад